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Coffee Beans
世界各地の厳選された個性豊かなスペシャルティコーヒーを、当店で焙煎しています。
毎日少量のみを焙煎することで、新鮮な状態でご提供します。
- あじさいブレンド --- ミディアムロースト:中煎り
- コーヒー豆がもつ本来の酸味を活かして、すっきりと仕上げました。
- めいげつブレンド --- シティロースト:中深煎り
- コクの中に、ほのかな酸味を感じます。バランスのとれた飲みやすさです。
- きたかまブレンド --- フレンチロースト:深煎り
- しっかりとしたコクと苦み、長く続く余韻をお楽しみ下さい。
その他各種ストレート(シングルオリジン)もご用意しております。
時期により異なりますので、詳しくは
珈琲豆メニュー
をご覧下さい。
カフェやレストラン等業務用の卸、オリジナルブレンド作りも承ります。
まずはお気軽にメールでご連絡下さい。
Cafe
メニューはドリンクとスイーツのみ。10席の小さなカフェです。
ドリンク
「コーヒー(ブレンド・シングルオリジン)」:500円
1杯ずつ豆を挽き、ペーパードリップで抽出します。
「おかわりコーヒー」:200円
カップはそのまま。1杯目と違う豆でも結構です。
「アイスコーヒー」:500円
オーダーを受けてから1杯ずつ抽出し急冷して作ります。
「カフェオレ」:600円
深煎りのコーヒーを濃いめに抽出しミルクと合わせます。
カフェオレボウルでたっぷりどうぞ。
その他のドリンク:500円 or 600円
スムージー、黒みつバナナオレ、ジュースなどもご用意しております。
一部ドリンクはお子様用に量を少なめにして半額でご提供します。
スイーツ(日替わり)
見た目はシンプルですが、コーヒーに合う自家製スイーツをご用意しております。
以下は一例です。日によって無い場合もございますのでご了承下さい。
「なめらかプリン」:300円
卵と生クリームを贅沢に使い、クリームブリュレのように濃厚なプリンです。
なめらかですが、ほどよい堅さもあり、よくあるドロドロしたプリンではありません。
ほろ苦いカラメルソースとの相性が抜群です。
「半熟チーズケーキ」:350円
製法は湯煎焼きのベイクドチーズケーキです。
濃厚でありながらレアチーズケーキのようなクリーミーで滑らかな舌触りです。
「ドライフルーツのパウンドケーキ」:350円
ドライフルーツ(いちじく、アンズ、クランベリー、レーズン等)がたっぷり。
白餡を入れ、ラム酒を染み込ませてしっとり仕上げました。
マイボトルサービス
水筒やタンブラーなどご持参の容器でコーヒーをテイクアウトできます。
もちろん、店内でお飲み頂くのと同じように1杯ずつ抽出します。
どの種類の豆でもOKです。
散策やハイキングのお供にご利用下さい。
1杯分(約150cc):350円
