ケニア キウニュ・ファクトリー シティロースト 200g

1,600円(税込1,728円)

豆 or 粉
購入数

シティロースト(中深煎り)

15-16クロップ
キウニュ・ファクトリーはケニア山の南麓、キリニャガ県に位置します。
高品質なケニア産コーヒーの特徴である濃縮された果実感がたっぷり味わえます。
浅めのシティローストに仕上げましたので、キリッとした酸と柔らかなコクをお楽しみください。

ファクトリー:キウニュ・ファクトリー
ファクトリーオーナー:Mathew Nthiga
所属農協:Karithathi農協
ファクトリー所在:中央州キリニャガ県Gichugu地区Ngariama
ファクトリー標高:1,644m
所属農家:Kagumoini, Kianduma, Kiambuku, Kiambatha, Gature, Kiamuki村の1,100農家
品種:SL28、SL34、Ruiru11
精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト
乾燥:アフリカンベッドにて天日乾燥